郭进拴|乡村野菜之野菊花
郭进拴|乡村野菜之野菊花
在乡村的悠悠岁月里,野菊花宛如一首质朴而动人的田园诗,在每一寸土地上轻吟浅唱。
当秋风悄然拂过,带着丝丝凉意,吹黄了田野里的稻谷,吹红了山坡上的枫叶,也唤醒了沉睡在乡村角落的野菊花。它们像是一群不期而至的精灵,在不经意间,就铺满了田埂、溪畔、荒坡,零零散散却又热热闹闹地开着。
野菊花的生长充满了倔强。不需要肥沃的土壤,不需娇贵的呵护。哪怕是在贫瘠的山地,石缝之间,它都能深深扎根。它的茎细细的,却透着一股坚韧,那是与命运抗争的力量。茎叶青绿如玉,在秋风中微微摇曳,似是在向世界宣告着自己的存在。它的花朵是纯粹的金黄,如阳光般灿烂,每一片细碎的花瓣,都像是被精心雕琢过,簇拥在一起,形成了一个个小巧而热烈的花盘。那颜色,不似玫瑰般艳丽夺目,却有着一种让人无法抗拒的质朴之美,如同乡村里那些朴实善良的人们,平凡却又散发着独特的魅力。
乡村的孩子们对野菊花有着别样的情感。放学后,他们会像一群欢快的小鹿,奔跑在田野间,追逐着野菊花的芬芳。他们摘下一朵朵野菊花,编成花环戴在头上,扮成小仙子、小王子;或者将野菊花插在瓶子里,放在简陋的书桌上,为那小小的天地增添一抹亮色。有时候,他们还会玩起“野菊花大战”,嬉笑打闹间,花瓣飞扬,如同下了一场金色的雨,那清脆的笑声在乡村的上空久久回荡。
而对于乡村的大人们来说,野菊花是大自然赐予的珍宝。霜降过后,村里的女人们便挎着竹篮去采菊。她们不要盛开的花朵,专挑那些将开未开的花苞,说是这样的菊花茶最是清香。王婶采菊最有讲究,她总戴一顶宽边草帽,沿着田埂慢慢走,手指在花丛间翻飞,专拣那些青中透黄的花苞。 “开透的花,香气都散给风了。” 王婶一边采一边说, “只有这憋着一股劲的花骨朵,热水一激,才能把全部的魂儿都释放出来。” 回到家,她们将采来的野菊花洗净、晾干,用旧年存的雪水冲泡,一杯热气腾腾的菊花茶就成了冬日里最温暖的慰藉。喝上一口,先是一股清苦,随后是淡淡的甘甜,那味道,仿佛能驱散所有的疲惫和烦恼。
野菊花还能入药。村医老陈有个紫砂药碾子,专用来碾野菊花。每到这个时节,他的小院里就弥漫着一股清苦的香气。孩子们咳嗽了,他就取一小撮干菊花,配上冰糖,在瓦罐里慢慢熬成糖浆。那药汁呈琥珀色,喝下去先是一股清苦,回味却甘甜得很。老陈说,野菊花的好处就在这苦后回甘里。 “太甜的东西治不了病,人生病,就是因为忘了苦的滋味。”
在乡村的夜晚,月光如水,洒在那一片片野菊花上,给它们披上了一层银色的纱衣。微风轻轻吹过,野菊花沙沙作响,像是在和星空诉说着乡村的故事。它们不与百花争艳,在属于自己的季节里,默默地绽放,默默地凋零,用自己的方式,守护着这片乡村的土地,见证着乡村的变迁。
野菊花,是乡村的野菜,更是乡村的灵魂。它带着乡村的质朴与纯真,带着岁月的沉淀与温暖,永远盛开在人们的记忆深处。
(责任编辑:王翔)
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